2004年11月6日:今年のデンパーク収穫祭は雲ひとつ無い好天に恵まれ、まれにみる熱気に包まれていました。屋台の串焼き、本格スパ、うどん、場外での協賛JAの試食コーナーでほぼ満腹。売り切れ続出の野菜即売コーナー。なによりも出店の多さに安城JAのやる気が伝わる収穫祭でした。
まず迎えてくれたのは一面のコスモス畑と「冬ソナ」もかくやと思わせるほどの雰囲気を持った並木で、子供たちが歓声をあげて走り回っています。メインステージは市内幼稚園児の発表会らしく、両親と応援の祖父母で倍以上の人出で大賑わい、集客のビジネスモデルといってもよい。
場内の鉄砲山ではホトトギス、キチジョウソウ、ツワブキ、クローバーなどが咲いています。